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UNE FABRICATION UNIQUE

Nos Moutardes

Saveur & Authenticité

Découvrez un goût authentique et une tradition qui perdure avec notre moutarde artisanale. Fabriquée avec soin et passion dans notre petite usine, chaque pot est le fruit d'un savoir-faire transmis de génération en génération.

  • 4 Voleurs
  • À l’ancienne
  • Balsamique blanc au piment d’Espelette
  • Cèpes
  • Curcuma Gingembre
  • Curry
  • Estragons 
  • Miel Romarin
  • Poivre Vert
  • Framboise
  • Tatin

Moutardes

PRODUITS

Nos graines de moutarde soigneusement sélectionnées, associées à des ingrédients frais et naturels, confèrent à notre produit une saveur inégalée, un équilibre subtil entre la douceur et le piquant qui éveillera vos sens.

4 voleurs

Cette moutarde “4 voleurs” à la moutarde peut être servie avec divers plats tels que des viandes grillées, du poulet rôti, du porc ou même des légumes rôtis. Elle ajoute une saveur sucrée-salée et légèrement épicée qui rehausse les plats avec une touche de complexité.

A l’ancienne

L’incontournable, la moutarde à l’ancienne peut être utilisée pour accompagner une variété de plats, tels que des viandes grillées, des saucisses, des sandwiches ou des plats de légumes. Son goût robuste et ses graines de moutarde entières ajoutent de la texture et de la saveur à de nombreux plats.

A l’estragon

Cette moutarde à l’estragon accompagne parfaitement les viandes blanches, les poissons grillés, les légumes rôtis ou même les salades. La saveur légèrement anisée de l’estragon ajoute une note de fraîcheur à la sauce, ce qui la rend idéale pour rehausser de nombreux plats.

Aux cèpes

Servez cet accompagnement de moutarde aux cèpes chaud avec de la viande, du poisson, des pommes de terre ou même en tant que garniture pour des pâtes fraîches. Cela ajoutera une saveur riche et terreuse à votre repas. Elle vous apportera la saveur des sous-bois.

Au Curry

Accompagne avec des viandes, des légumes ou même des pommes de terre pour ajouter une saveur exotique et délicieuse à votre plat.

Idées : L’utiliser comme sauce pour tremper des bâtonnets de légumes ou des morceaux de poulet grillé.

Au miel et romarin

Cette moutarde, au miel et au romarin est idéale pour accompagner une variété de plats, y compris le poulet rôti, le porc, les légumes grillés ou même comme trempette pour des bâtonnets de légumes. La combinaison de saveurs sucrées du miel, épicées de la moutarde et parfumées du romarin offre une expérience gustative délicieuse et équilibrée.

Balsamique Blanc et Piment d'Espelette

Cette moutarde au vinaigre balsamique blanc et au piment d’Espelette est un excellent accompagnement pour les viandes grillées, les légumes rôtis ou même les plats de poisson. Elle offre une combinaison savoureuse de douceur, d’acidité et de chaleur subtile, apportant une touche de complexité et de piquant à vos plats.

Curcuma Gingembre

Cette moutarde, au curcuma et au gingembre est parfaite pour accompagner une variété de plats, notamment des viandes grillées, du poisson cuit à la vapeur, des légumes rôtis ou même des plats de riz. Elle offre une combinaison délicieuse de saveurs épicées et sucrées, qui ajoutent une touche d’exotisme à vos plats.

Poivre vert

Cette moutarde au poivre vert est idéale pour accompagner des viandes grillées, rôties ou poêlées, ainsi que des plats de volaille. La saveur épicée et légèrement piquante du poivre vert associée à la richesse de la moutarde crée un accompagnement savoureux et complémentaire pour de nombreuses préparations de plats.

Tatin

Cette moutarde Tatin est délicieuse pour accompagner une variété de plats, notamment des viandes grillées, du poulet rôti, des légumes rôtis ou même des salades. Elle ajoute une saveur sucrée et subtilement acidulée qui peut rehausser les plats sans les dominer. Profitez de cette sauce polyvalente et savoureuse dans vos plats préférés !

Pot en verre 100 ml

Horaires

Lundi : 9h00 – 17h00

Mardi : 9h00 – 17h00

Mercredi : 9h00 – 17h00

Jeudi : 9h00 – 17h00

Vendredi : 9h00 – 17h00

Samedi : 9h00 – 17h00

Dimanche : Fermé

Téléphone

05 53 27 83 22

Addresse

10 Chem. de Chabrouty
24130 Saint-Pierre-d'Eyraud

E-mail

info@lemoulindescepages.com