Le Vinaigre de Café 100% Arabica révèle des notes profondes et légèrement torréfiées, qui apportent une touche originale et raffinée à vos créations culinaires.
Parfait pour sublimer vos viandes blanches, il offre une intensité délicate qui s’équilibre harmonieusement avec la finesse des plats.
Ce vinaigre se marie également avec des salades fraîches et aromatiques, apportant un contraste subtil entre l’amertume du café et la vivacité des herbes.
Enfin, en dessert, il surprend et séduit lorsqu’il est associé à des préparations gourmandes, comme un tiramisu, qu’il vient rehausser d’une pointe élégante et inattendue.
Suggestions d’utilisation :
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Viandes : Volaille, veau, lapin
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Salades : Mâche, roquette, mesclun
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Desserts : Tiramisu, crème légère, desserts au mascarpone
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