La moutarde à l’Estragon est une moutarde aromatisée qui associe la puissance piquante de la moutarde traditionnelle à la fraîcheur herbacée et légèrement anisée de l’estragon.
Suggestions d’utilisation :
- Parfaite pour accompagner les viandes blanches (volaille, veau, lapin).
- Idéale pour relever une sauce (béarnaise, vinaigrettes, mayonnaise).
- Excellente avec les poissons et fruits de mer.
- Peut être utilisée pour badigeonner une viande avant cuisson ou pour parfumer des marinades.
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