Ce Vinaigre Agrumes Macérés associe la fraîcheur du pamplemousse, de l’orange et du citron pour apporter une touche fruitée et acidulée à vos plats. Idéal pour aromatiser un carpaccio de Saint-Jacques ou un ceviche, ce vinaigre s’accorde également parfaitement avec les poissons, tartares de saumon, fruits de mer et huîtres. Sa polyvalence permet aussi d’enrichir les viandes blanches, salades de fruits et pâtisseries, offrant une note fraîche et parfumée à chaque bouchée.
Suggestions d’utilisation :
- Parfait pour accompagner poissons, tartare de saumon et fruits de mer
- Idéal pour sublimer viandes blanches, huîtres et salades de fruits
- Apporte une touche acidulée aux pâtisseries
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