Velours de Vinaigre Tatin

Le Velours de Vinaigre Tatin capture l’essence gourmande de la célèbre tarte Tatin, apportant une douceur subtile à vos plats sucrés-salés. Parfait pour accompagner des viandes blanches telles que le veau, le porc ou le boudin, il s’intègre aussi bien dans des poêlées de légumes que dans des desserts comme les pommes au four, les glaces et les yaourts. Ce velours polyvalent enrichit vos plats d’une touche fruitée et caramélisée, rappelant les saveurs authentiques d’une tarte Tatin maison.

Suggestions d’utilisation :

• Accompagne viandes blanches sucrées-salées comme le veau, les tripes, et le boudin
• Parfait pour une poêlée de légumes ou des pommes au four
• Idéal sur des fromages, glaces et yaourts

Suggestions dessert :
Nappez une glace vanille avec le velours Tatin pour la déguster avec une tarte Tatin. Ajoutez-le à vos salades de fruits ou vos yaourts pour une touche de gourmandise.