Le Vinaigre Ananas apporte une touche exotique et légèrement acidulée, idéale pour rehausser des plats gourmands et audacieux. Parfait pour déglacer des viandes blanches comme le poulet ou le porc, il apporte une fraîcheur originale et subtile.
Ce vinaigre s’accorde également très bien avec des salades de fruits et des plats sucrés salés, offrant une note tropicale surprenante.
Ce vinaigre se marie également à merveille avec des salades estivales ou des desserts aux fruits, rehaussant leur saveur d’une délicate pointe acidulée
Suggestions d’utilisation :
- Viandes : Poulet, porc, crevettes
- Salades : Chou rouge, carottes, avocat
- Fruits : Mangue, coco, citron vert
- Desserts : Salades de fruits, carpaccio d’ananas, sorbets
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