Le Vinaigre Mangue dévoile une note exotique et légèrement sucrée, idéale pour sublimer des plats raffinés.
Parfait pour déglacer des volailles et des viandes blanches comme le porc ou le veau, ce vinaigre apporte une touche fruitée et équilibrée.
Il s’accorde également très bien avec des salades exotiques et des ceviches, ainsi qu’avec des desserts à base de fruits pour une touche gourmande et ensoleillée.
Suggestions d’utilisation :
- Parfait pour accompagner viandes blanches, volailles et crevettes
- Idéal pour relever les plats sucrés salés et les sauces exotiques
- Sublime les salades composées, notamment avec avocat et crevettes
- Apporte une touche acidulée aux carpaccios de poisson
- Se marie parfaitement avec les desserts fruités et les sorbets
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