Le Vinaigre de Cidre apporte une acidité douce et fruitée, idéale pour sublimer une cuisine authentique et savoureuse.
Parfait pour déglacer des viandes blanches comme le porc ou la volaille, il offre un équilibre subtil entre fraîcheur et rondeur.
Ce vinaigre s’accorde également très bien avec des salades croquantes et des marinades, apportant une touche rustique et gourmande.
Suggestions d’utilisation :
- Viandes : Porc, volaille, agneau
- Salades : Chou, endives, pommes
- Fruits : Poire, raisin, figue
- Desserts : Compotes, crumbles, tartes aux pommes
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